Основные группы пищевых продуктов: мясо и мясопродукты; рыба и рыбопродукты; яйца; молоко и молочные продукты; хлеб и хлебобулочные изделия, крупы, макаронные изделия; бобовые; овощи, ...
Тушенка — консервированное тушеное мясо в стеклянной или жестяной банке. Благодаря высокой питательной ценности и отсутствию специальных условий хранения, продукт включают в сухие туристические ...
Рыбные консервы – это готовые к употреблению и устойчивые при хранении рыбные продукты в герметичной таре, подвергнутые стерилизации. Пищевая ценность и вкусовые свойства консервов ...
Продукты халяль — это продукты, которые соответствуют исламским законам (шариату) и допустимы для употребления в соответствии с исламскими нормами. Термин "халяль" переводится ...
Само слово «мясо» всегда означает принадлежность к пище. Используя в пищу тело животного, мы не называем куски его тела анатомическими терминами. Для простоты мы все это называем словом ...
Сахар бывает следующих видов: порошок; пудра; песок сахарный; рафинад; кусковой продукт; рафинированный; рафинированная пудра; сахар-сырец. Состав. Глюкоза является главным компонентом ...
Основные группы пищевых продуктов: мясо и мясопродукты; рыба и рыбопродукты; яйца; молоко и молочные продукты; хлеб и хлебобулочные изделия, крупы, макаронные изделия; бобовые; овощи, ...
Крупа́ — пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Крупа вырабатывается преимущественно из крупяных (просо, гречиха, рис, кукуруза), прочих зерновых ...
Основные группы пищевых продуктов: мясо и мясопродукты; рыба и рыбопродукты; яйца; молоко и молочные продукты; хлеб и хлебобулочные изделия, крупы, макаронные изделия; бобовые; овощи, ...
Свежемороженая рыба - это рыба, которая была заморожена сразу же после ловли. На рыболовецких суднах есть специальные рефрижераторы, в которые она заполняется. Обычно свежемороженая ...
Основные группы пищевых продуктов: мясо и мясопродукты; рыба и рыбопродукты; яйца; молоко и молочные продукты; хлеб и хлебобулочные изделия, крупы, макаронные изделия; бобовые; овощи, ...
Замороженные овощи - это овощи, температура которых была снижена и поддерживалась ниже точки замерзания с целью хранения и транспортировки (часто намного дольше, чем позволяет их естественный ...
Куриное мясо — популярный и распространённый продукт. Оно богато белками, содержит мало жиров и является источником полезных веществ.
Полезные свойства:
— Содержит высококачественные ...
Основные группы пищевых продуктов: мясо и мясопродукты; рыба и рыбопродукты; яйца; молоко и молочные продукты; хлеб и хлебобулочные изделия, крупы, макаронные изделия; бобовые; овощи, ...
Замороженные овощи - это овощи, температура которых была снижена и поддерживалась ниже точки замерзания с целью хранения и транспортировки (часто намного дольше, чем позволяет их естественный ...
Кондитерские изделия — это продукты питания с большим содержанием сахара, отличающиеся высокой калорийностью и усвояемостью.
Они подразделяются на:
Сахаристые кондитерские изделия. ...
Продукты халяль — это продукты, которые соответствуют исламским законам (шариату) и допустимы для употребления в соответствии с исламскими нормами. Термин "халяль" переводится ...
Свежемороженая рыба - это рыба, которая была заморожена сразу же после ловли. На рыболовецких суднах есть специальные рефрижераторы, в которые она заполняется. Обычно свежемороженая ...
Квас - традиционный славянский напиток с объёмной долей этилового спирта не более 1,2 %, изготовленный в результате незавершённого спиртового и молочнокислого брожения сусла.
Квас ...
Красная икра – неоплодотворенные яйца самок рыб семейства Лососевые. На деликатес распространяется несколько стандартов. Для потребителя наиболее ценным будет действующий ГОСТ18173-2004. ...
